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什么食品企業可以申請ISO22000的認證
日期:2017-05-31
食品安全管理體系認證范圍分類表 注:本分類表依據GB/T 4754—2002《國民經濟行業分類》修改編制。 [點擊詳情]
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什么樣的企業可以申請HACCP認證
日期:2017-05-31
國家認監委發布的第一批危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 [點擊詳情]
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怎樣認識或區分HACCP與ISO22000
日期:2017-05-31
?HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)表示危害分析的臨界控制點,是世界性的食品質量控制管理的有效辦法。其原理1999年經國際食品法典委員會(CAC)確定,HACCP體系由以下7個原理組成:1、進行危害分析并確定控制措施; [點擊詳情]
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HACCP、GMP與SSOP之間的關系
日期:2017-05-31
?企業在推行食品安全管理體系認證的過程及審核員在認證審核過程中,總是被HACCP危害分析、GMP (良好操作規范)、SSOP(標準衛生操作程序)三者所困擾,對三者的關系做如下描述供業參考: [點擊詳情]
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ISO22000認證文件清單
日期:2017-05-31
1. 食品安全管理手冊 2. 程序文件 3. 質量計劃 3.1.前提方案(GMP、SSOP) [點擊詳情]
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FSSC22000如何提升企業的業務
日期:2017-05-31
1)它是一個強大的管理系統框架,完全融入了公司的整體管理體系,且與ISO 9001、ISO 14001等標準保持一致。 2)它是一種健全的危害分析和風險管理方法。該方法以危害分析與關鍵控制點(HACCP)原則為依據,能提高食品安全效率和有效性。 [點擊詳情]
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食品安全管理體系ISO22000國際標準醞釀升級
日期:2017-05-31
據ISO網站5月6日消息,食品安全管理體系ISO22000國際標準將于今年9月份修訂。ISO目前正就此征求意見,征求意見截至6月中旬。 [點擊詳情]
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ISO22000:2005食品安全管理體系 要求
日期:2017-05-31
隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO2... [點擊詳情]
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FSSC22000食品安全體系
日期:2017-05-31
?食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品制造商創建,并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范(PAS)220:2008,它由基于荷蘭的基金會為食品安全認證而發展起來并獲歐盟食品及飲料產業聯盟的支持,FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實施... [點擊詳情]
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GAP良好農業規范
日期:2017-05-26
良好農業規范簡稱“GAP”是Good Agricultural Practices 的縮寫,從廣義上講,良好農業規范作為一種適用方法和體系,通過經濟的、環境的和社會的可持續發展措施,來保障食品安全和食品質量。 [點擊詳情]
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GAP良好農業規范認證流程
日期:2017-05-26
1、熟悉標準,認真閱讀GB/T20014《良好農業規范》標準,了解標準中的要求。 2、企業管理者、生產負責人和內部審核員應參加過培訓,以便更多了解GAP的要求和相關知識。 3、生產操作過程符合相關GAP控制點的操作標準,遵循本國和出口目標國的法律法規。并保存GAP操作過程中完整的農事活動書面記錄... [點擊詳情]
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良好農業規范認證實施規則(試行)
日期:2017-05-26
為進一步推動良好農業規范國家國家標準的貫徹實施,規范良好農業規范認證活動,提高中國農業綜合生產能力,實現農業可持續發展,根據《中華人民共和國認證認可條例》有關規定,制定了《良好農業規范認證實施規則(試行)》,現予以公告。 [點擊詳情]